言久嵢 烘培實驗室
是有著十多年經驗的蛋糕師傅,
想要創造更多好吃的蛋糕所以自行創業
現在人時常忙碌,
宅配美食就越來越多元了,
雖然是冷凍宅配蛋糕,
但依然堅持接單後才開始生產👌🏻
熱愛甜食的施施~
直接來分享師傅新研發的六種口味,
方便大家想購買的時候如何挑選😘
🌟初.布蕾乳酪(原味)
上半層是布蕾,下半層是乳酪
第一口吃下去很驚喜🤩
布蕾的奶香味撲鼻而來,
琪媽說很像雞蛋布丁,
蛋香味也很濃郁,
口感綿密而滑順,
會想一口接著一口😋
▲🌟 初.布蕾乳酪(芋頭)
上面有一些杏仁片和原味做出外觀的差別,
這顆是泳明最喜歡的,
因為一半的布蕾改為芋頭餡不會太甜,
而芋頭餡是泥狀的,保持綿密的口感,
很適合送給長輩分享👍🏻
▲🌟 初.布蕾乳酪(可可)
奶香味不像原味布蕾一樣很明顯,
可能被巧克力的味道壓過去,
甜度和一般常見的巧克力牛乳差不多,
是好吃的可可口味🍫巧克力控會非常喜歡
▲🌟醇.波士頓派(原味)
切下去就感受到海綿體的回彈,
完全沒變形就知道它有多蓬鬆了吧😉
上面是鋪上奶糖粉+內餡原味奶油,
好吃的波士頓派就是要擁有蓬鬆的蛋糕體,
還有不甜膩的香醇奶油餡
▲🌟醇.波士頓派(海鹽焦糖)
外表粉橘色好討喜,以為是焦糖海鹽粉,
結果嚐了之後發現是「起司奶粉」,
內餡才是焦糖海鹽,
味道偏甜是唯一一顆覺得會膩的口味,
但施施就特愛這種甜食🥰 只是沒辦法一次吃多
🌟 醇.波士頓派(古早味麵茶)
這是我覺得最特別的口味,
喜歡茶香的人可以選這顆,
原本以為波士頓派原味和其他口味的分別只是在上面的粉,
結果就連裡面的內餡奶油都是麵茶奶油呢😳
這種形式的蛋糕攜帶比較方便,
不會不小心就撞壞掉了,
很適合朋友聚會的時候或是送禮
最推薦給大家的是原味布蕾乳酪、芋頭布蕾乳酪,
和朋友們分享後好像並不是每個人都能接受波士頓的奶油餡,
就跟生日蛋糕一樣覺得奶油餡吃起來太罪惡了🤣
[言久嵢 - 烘培實驗室]-宅配美食
⏰ 09:00-17:00
(每週六、日公休)
📞 0980-220714
📍 桃園市龜山區南上路287號
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